Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздничные дни и подмечают их потешно и свободно, постараясь не отступать от традиций. В пример, Рождество практически постоянно справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с друзьями. Присутствует в том числе итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят традиционные блюда, кроме того в любом ареале – любые. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Еще бы, обедать пасхальные берега, распространенные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все организовывают немалые семейные пикники, вдобавок пикник состоится в всякую выясневалу, в том числе коль скоро на улице льет проливной дождь. В сей денек кроме того удовлетворяют любые забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в поселении Паникале заместо яиц катают головы сыра, читать далее - Веб-сайт.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Но прежде, чем отправиться праздновать, нужно соблюсти рождественские обряди и обыкновения – в Италии они очень невероятны. Кроме целом популярной итальянской традиции выбрасывать из окошка ненужные вещи, имеется обычай бить посуду в рождественскую ночь – говорят, что это действо помогает освободиться от всех без исключения обид да и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновения Италии настаивают, дабы на праздничном столе непременно было бережо из чечевицы – какими средствами дольше, благодаря тому богаче так что прибыльней будет иметься наступающий г. В частичных ареалах считается бесспорным скушать под битву курантов 12 виноградин, что символизируют двенадцатого месяцев предстоящего года – виноград, якобы, приносит удачу. В Риме находят, что удачным в наступающем году станет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают особенно длительные так что неспокойные салюти – неаполитанцы верят, что гулкие взрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть взвинченных духов.